Salade betterave, avocat & chèvre frais
"Une salade fraîche et colorée où la douceur de la betterave rencontre l'onctuosité de l'avocat et le piquant du chèvre frais. Une explosion de saveurs et de textures pour tes papilles !"
⏰ Chrono
4
min
🔪 4m
🔥 Énergie
505
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
1
Personne
Avocat
1/2
Pièce
Betterave
Cuite
1
Pièce
Chèvre frais
1
Cuillère à soupe
Moutarde à l'ancienne
1/2
Cuillère à café
Salade
Mélange
1
Poignée
Vinaigre de cidre
1
Cuillère à café
Ustensiles
Couteau d'office
Cuillère en bois
Planche à découper
Saladier
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Commence par préparer ta vinaigrette : mélange le vinaigre de cidre et la moutarde à l'ancienne. Sale et poivre à ta convenance.
2
Étape 2
Coupe l'avocat en deux, retire le noyau, puis taille la chair en fines lamelles.
3
Étape 3
Dans un saladier, réunis la salade, les betteraves coupées en cubes, le chèvre émietté et l'avocat. Verse la vinaigrette et mélange délicatement pour bien enrober tous les ingrédients. C'est prêt à déguster !
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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