Poke bowl maison facile au poulet mariné
"Découvre ce poke bowl équilibré et savoureux, où le poulet mariné et grillé rencontre des légumes croquants et du riz parfumé. Une explosion de saveurs et de textures pour un repas complet et..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un bol, mélange le poulet coupé en cubes avec la sauce soja sucrée et le vinaigre de riz. Laisse mariner au réfrigérateur pendant 1 heure pour que les saveurs s'imprègnent bien. 🍗
Fais chauffer une poêle à feu vif et saisis-y le poulet mariné. Une fois qu'il est bien doré, couvre la poêle, éteins le feu et laisse la cuisson se terminer quelques minutes pour un poulet tendre et juteux.
Pendant ce temps, prépare tes légumes frais : taille la carotte en fines tagliatelles à l’économe, coupe le concombre en lanières, émince les radis, puis détaille la mangue en lamelles et l’avocat en dés. 🥕🥑🥭
Dans un grand bol, dispose harmonieusement le riz cuit, le chou blanc râpé, les tagliatelles de carotte, les radis émincés, les lanières de concombre, les lamelles de mangue et les dés d'avocat.
Ajoute le poulet, encore tiède ou refroidi selon ton goût, au centre de ton poke bowl.
Pour finir, assaisonne ton poke bowl avec un filet d’huile de sésame, un peu de sauce soja ou une vinaigrette maison pour relever toutes les saveurs. 🥢
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