Barres de céréales maison au chocolat
"Croquantes et gourmandes, ces barres de céréales maison au chocolat sont parfaites pour un coup de boost. Les fruits secs et le chocolat s'unissent pour une collation pleine d'énergie, facile à..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Hache grossièrement les noix de cajou, les pistaches et les amandes à l'aide d'un grand couteau.
Dans une casserole, fais fondre le beurre avec le miel à feu très doux, en remuant constamment avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Dans un grand bol, combine les fruits secs hachés avec les flocons d'avoine, puis verse le mélange beurre-miel par-dessus.
Mélange soigneusement le tout, puis transfère la préparation dans un plat rectangulaire préalablement beurré ou tapissé de papier sulfurisé. Tasse bien pour compacter.
Enfourne pour 15 minutes dans ton four préchauffé à 180 °C, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Laisse refroidir complètement avant de découper les barres. Pendant ce temps, fais fondre le chocolat à feu très doux dans une casserole, en remuant pour qu'il soit bien lisse.
À l'aide d'un pinceau, badigeonne une face de chaque barre de céréales avec le chocolat fondu. Laisse durcir à température ambiante jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.
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