Affogato
"Laisse-toi envoûter par ce classique italien : une boule de glace vanille fondante, noyée dans un café chaud et intense, le tout parsemé d'amandes croquantes. Une explosion de saveurs et de textures."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais toaster les amandes effilées à la poêle sur feu vif pendant 2 minutes, en remuant constamment jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et parfumées.
Pendant ce temps, prépare un café bien chaud et verse-le dans une tasse.
Dans un ramequin ou un verre, dépose une à deux boules de crème glacée à la vanille. Verse délicatement le café chaud par-dessus, puis parsème des amandes effilées grillées pour une touche croquante. Déguste sans attendre !
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